Что приготовить из куриного филе при гв

Многие молодые мамы, особенно в период грудного вскармливания, задумываются о том, что можно приготовить для себя и своего ребенка. Питание матери должно быть максимально полезным и безопасным, чтобы не навредить растущему организму.

Куриное филе является отличным источником белка и является одним из найболее популярных продуктов в питании многих семей. Важно знать, как приготовить это мясо, чтобы оно было безопасным и полезным для ребенка.

Сегодня предлагаем вам несколько интересных рецептов блюд из куриного филе, которые вы сможете приготовить сами дома. При этом они не только будут безопасными и полезными для грудного ребенка, но и очень вкусными для всей семьи.

Вкусные блюда из куриного филе для молодых мам

Ниже представлены несколько вкусных и легких рецептов блюд из куриного филе, которые мамы могут готовить безопасно для себя и своего ребенка.

1. Куриные котлеты в духовке:

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки манной крупы
• 1/2 луковицы
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень — по желанию

Приготовление:

1. Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
2. Добавить яйцо, манную крупу, мелко нарезанную луковицу, соль, перец и зелень.
3. Хорошо перемешать все ингредиенты.
4. Сформировать котлеты и выложить их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
5. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 20-25 минут.

2. Куриный суп с овощами:

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 стебель сельдерея
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень — по желанию

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать кубиками, нарезать остальные овощи.
2. В кастрюле с кипящей водой положить куриное филе и варить около 20 минут.
3. Добавить овощи и варить еще 15-20 минут.
4. Посолить, поперчить по вкусу.
5. Подавать с зеленью.

3. Куриная террин:

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 2 яйца
• 1/2 стакана молока
• Соль, перец, мускатный орех — по вкусу
• Зелень — по желанию

Приготовление:

1. Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
2. Добавить яйца, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень.
3. Хорошо перемешать все ингредиенты.
4. Выложить массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
5. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут.

Эти рецепты помогут мамам разнообразить свой рацион и получить важные питательные вещества из куриного филе. Приготовление этих блюд не только простое, но и безопасно для здоровья мамы и ее малыша!

Полезные рецепты куриного филе для грудничков

Куриной котлеты

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки сухарей;
• 1 столовая ложка растительного масла.

Шаги приготовления:

1. Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
2. Добавить в фарш яйцо, сухари и хорошо перемешать.
3. Слепить котлеты из фарша, размером примерно с ладонь.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
5. Готовые котлеты остудить и подать грудничку в качестве обеда или ужина.

Рагу куриного филе с овощами

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе;
• 1 морковь;
• 1 картофелина;
• 1/2 лука;
• 1 столовая ложка оливкового масла.

Шаги приготовления:

1. Морковь и лук нарезать кубиками.
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
3. В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить куриное филе и обжаривать до готовности.
5. Добавить морковь и картофель, залить небольшим количеством воды и тушить под крышкой до готовности овощей.
6. Подать рагу грудничку в качестве ужина, после того, как оно остынет до комнатной температуры.

Эти рецепты просты в приготовлении и обладают высокой питательной ценностью. Помните, что перед введением нового блюда в рацион грудничка важно проконсультироваться с педиатром. Приятного аппетита!

Легкие и быстрые блюда из куриного филе для кормящих мам

Ниже представлены несколько легких и быстрых рецептов блюд из куриного филе, которые безопасны при грудном вскармливании.

1. Запеченное куриное филе с овощами. Для приготовления этого блюда вам понадобится куриное филе, свежие овощи (морковь, цукини, брокколи) и специи по вкусу. Нарежьте филе и овощи кусочками, положите их на противень, посыпьте специями и запекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности.

2. Куриный салат с авокадо и грейпфрутом. Возьмите отварное куриное филе, нарежьте его кубиками. Добавьте нарезанное авокадо и грейпфрут, смешайте все вместе. Подавайте на листьях свежего салата.

3. Куриные котлеты на пару. Смешайте куриное филе с нежирной сметаной, солью, перцем и травами по вкусу. Сформируйте котлеты и приготовьте их на пару до готовности. Котлеты можно подавать с отварным рисом или овощным гарниром.

4. Куриное рагу с овощами. Обжарьте кусочки куриного филе с нарезанными овощами (луком, морковью, перцем) в глубокой сковороде. Добавьте нежирной сметаны и томатной пасты для сочности. Тушите до готовности и подавайте с гарниром по желанию.

5. Индийская курица тикка. Смешайте куриное филе с йогуртом, специями (кориандр, куркума, имбирь, чили), солью и лимонным соком. Оставьте на несколько часов для маринования. Затем пожарьте курицу на гриле или в духовке до готовности. Подавайте с лимоном и свежей зеленью.

Куриное филе — это универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Смело экспериментируйте, добавляйте разные приправы и овощи, чтобы дать новый вкус вашим блюдам!